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Oliviera
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5 Septembre 2010    Oliviera - 8 Bis rue du Collet - 06300 Vieux Nice - France
- Appellez-nous pour toute information ou reservation
Tél :04 93 13 06 45
Horaires d'ouverture :
Mardi au Samedi : 10H à 23H
Horaires de service :
Déjeuner de 12:30 à 14:30
Diner de 19:30 à 21:30
Fermé le Dimanche et le Lundi
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Retrouvez ici les recettes Oliviera :
Lapin sur Pâtes
Huile : AOC Baux de Provence
Ingrédients : (pour 6 portions amples)
1 lapin désossé
Carottes, courgettes, poireaux, navets Feuilles de laurier, Sarriette. <...
Avocat Loco
Huile : Arlésienne
Ingrédients : (pour 4 portions)
2 Avocats
Coriandre fraiche, cerfeuil frais, cébette, piment (modérément), ail
Citron, pommes Granny...
Tartare Méditerannée
Huile : AOC Alpes de Haute Provence
Le plaisir du vrai coulis de tomates d'été est inégalable; faites vous ce plaisir simple pour garnir vos soir...
Légumes en Fleur
Huile d'olive AOC Nice
Le plaisir de voir les fleurs de courgettes sur les étals des paysans est double :
Premièrement, elles...
Aubergine Oliviera
Huile : Bouteillan
Sans la bouteillan, variété d'olive de Provence, ce plat vous semblera presque morne!
Ingrédients : (pour 6 portions généreuses)
5 aubergines du pay...
Huiles Aromatisées
Toutes les huiles, à votre choix
...

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Vos Avantages :

: : Produits fermiers
Uniquement des huiles d'olive de producteurs, pour des tables de connaisseurs.
Nous connaissont les arbres

: : Aucuns produits dérivés
Oliviera ne vend pas de belles bouteilles, souvenirs, savons, shampoings, huiles parfumées, où tout autre produits soi-disant issus de l’huile d’olive.
Le cadeau c'est l'huile d'Oliviera !

: : Pensez différent
Par respect pour nos producteurs et clients et par une exigence sans faille de la qualité et l'origine,
Oliviera représente l’anti-tourisme de l’huile d’olive

: : Nos recettes pour les huiles aromatisées
Bientôt, notre lien recettes vous indiquera aux membres la façon de faire vous-mêmes les huiles aux herbes de Provence, au piment, à la truffe, etc.
Que des huiles d’olive nobles et des produits frais.

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